Se stai cercando ricette in cui Combinando semplicità e prelibatezza, questa lasagna per prosciutto e formaggio è l’ideale. UtilizzandoBasico Ingredienti e azioni facilmente descrivibili, potrete gustare questo classico piatto italiano in meno di un’ora e mezza. Perfetto per una cena in famiglia o con gli amici.
Ingredienti necessari:
- Avrai bisogno: 12 sfoglie di lasagne
- 65 g Burro
- 65 g farina di frumento
- Confezione da 700 ml latte intero
- Sale e Pepe quanto basta
- 1 pizzico noce moscata
- Burro Per stendere la teglia
- 18 fette prosciutto cotto
- 12 fette formaggio Gauda semi-salato (o formaggio a scelta)
- Pomodoro salsa (opzionale)
Ricette Passo dopo passo:
- Inumidire LasagnaFogli. Mettete le sfoglie di lasagne in una ciotola e versateci sopra acqua calda 10 minuti. Non dimenticare di separarli di tanto in tanto in modo che non si attacchino tra loro.
- Preparate la besciamella: 65 g Burro Sciogliere a fuoco medio e aggiungere 65 g Farina. Mescolate bene per farle dorare leggermente. Quindi versare 700 ml Latte, mescolando continuamente per eliminare i grumi. Stagione sale, Pepe e un pizzico noce moscata. Lasciate cuocere fino a quando non si sarà addensato.
- Aggiungere le lasagne: Ungete leggermente la teglia rettangolare Burro. Aggiungere tre fogli di lasagne, applicare uno strato besciamella, quindi aggiungere 6 fette prosciutto cotto e 3 fette Formaggio Goudos. Ripetete gli strati, finendo l’impasto, besciamella e Formaggio Strato.
- Cottura: Preriscalda il forno a 180 ºC e cuoci le lasagne per 40 minuti fino a quando non saranno dorate e spumeggianti.
- Servire: Se lo desideri, puoi mettere il piatto sopra il salsa di pomodoro base per dargli un sapore in più.
