È un’alternativa ricca di sapori molto facile da preparare.
Nel vasto universo della cucina, troviamo ogni giorno cibi diversi che possiamo avere nel nostro frigorifero e/o armadio e che, in generale, si caratterizzano per la versatilità e per i tanti modi in cui possiamo creare un’ampia varietà di piatti. Ciò include, ad esempio, Patate.
Se vuoi risolvere la domanda del pranzo o della cena di oggi con pochi ingredienti, non perderti questa incredibile e semplice ricetta che ti aiuterà a creare gustose frittelle di patate.
È il momento di segnare tutto ciò di cui hai bisogno per metterti al lavoro e realizzare questa fantastica ricetta che, ne siamo certi, piacerà a tutti a casa.
Ingredienti
- 2 patate
- 1/2 cucchiaino di paprika in polvere
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- Coriandolo q.b.
- 2 cucchiai di farina di frumento
- Uovo sbattuto
- Pangrattato
Preparazione
Per preparare i pancake, dovrai prima cucinare Patate . Quindi schiacciateli in una ciotola capiente e guarniteli con mezzo cucchiaino di paprika in polvere.
Quindi aggiungere mezzo cucchiaino di aglio in polvere e un altro mezzo cucchiaino di sale. Aggiungere il coriandolo a piacere e guarnire con due cucchiai di farina di frumento. Con l’aiuto di una forchetta impastate tutti gli ingredienti fino a formare un impasto.
Dall’impasto risultante dovrai formare delle frittelle, che immergerai prima in un uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Infine, aggiungi patate Mettete le frittelle in una padella con abbondante olio a fuoco medio e friggetele da entrambi i lati fino a doratura. Una vera prelibatezza.
