Il tè preparato rimuove le impurità dei metalli pesanti dall’acqua. Tali risultati sono stati dimostrati da un nuovo studio condotto dalla Northwestern University in Illinois.
Si noti che una bustina di tè preparata in una tazza d’acqua per tre o cinque minuti può rimuovere circa il 15% di piombo da quest’acqua, hanno detto i ricercatori. Secondo loro, durante il processo di cottura, le foglie assorbono metalli pesanti come piombo e cadmio.
Più a lungo il tè viene preparato, meno metalli pesanti rimangono nell’acqua, ha detto l’autore dello studio Benjamin Shindel. Secondo lui, se il tè viene preparato il più a lungo possibile, c’è la possibilità di rimuovere tutte le tossine dall’acqua.
Nello studio, i ricercatori hanno testato diversi tipi di tè, diverse bustine di tè e diversi metodi di infusione per valutare la capacità di assorbimento di piombo, cromo, rame, zinco e cadmio.
È stato riscontrato che la capacità di assorbire i metalli è posseduta da diversi tipi di tè contenuti in diverse bustine di tè. Tuttavia, si è scoperto che le bustine di tè in cellulosa assorbono molto di più di quelle in cotone e nylon.
Nonostante questi risultati, gli scienziati hanno avvertito che le persone non dovrebbero fare affidamento esclusivamente sul tè per purificare l’acqua.
“Non siamo ricercatori di salute pubblica, quindi non è noto se la riduzione dei livelli di piombo osservata nel nostro studio gioverà alla salute dell’intera popolazione. Tuttavia, penso che sia utile per le persone sapere che la preparazione del tè ridurrà la quantità di piombo e possibilmente altre tossine ottenute dall’acqua potabile”, ha detto Shindelis.
Lo scienziato ha detto che i risultati possono aiutare a spiegare perché le persone che bevono più tè possono avere meno probabilità di soffrire di malattie cardiache e ictus rispetto a quelle che consumano meno tè.
È indubbiamente noto che questa bevanda è la seconda bevanda più popolare del pianeta dopo l’acqua naturale. Tuttavia, la tisana non è solo rinfrescante d’estate e riscaldante d’inverno, ma anche benefica.
I nutrizionisti hanno spiegato come il consumo quotidiano di tisane influisca sull’organismo a breve e lungo termine. A differenza del tè nero o verde, le tisane non contengono caffeina, favoriscono il rilassamento, migliorano la digestione e aiutano a mantenere l’equilibrio idrico nel corpo.
